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★★★★

2024-09-10

安いのに充分に大活躍♪ 週末は柵のお刺身をパパが切るのですが、ずっと三徳包丁で 刺身包丁の購入を頼まれていました⁽汗⁾ 子供が小さいので保管すら怖くて ごまかしていましたが、4歳になったのと この商品とレビュー見て購入しました。 旦那が感動していました♪ なんだか切り身も いつもよりプリプリみ感じます。 いくらでも薄く切れそうと言っていました。 家庭で たまに楽しむ用としては このお値段で、この切れ味！！ 大感謝です(≧▽≦)

• くろねね5425
• 30歳
• アトピー
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★★★★★

2024-09-24

まだ、届いてないですが(^^;) 楽しみです(*^^*)

• ぜん197009
• 38歳
• アトピー
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★★★

2024-09-17

父親へのプレゼントに。 発送に時間かかると思いましたが、すぐ届きました。 古い刺身庖丁をずっと使っていたので、すごく喜んでくれました。

• tomandyou
• 26歳
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★★★★★

2024-09-22

グランドシェフシリーズの名前だけ聞き知っている状態で、道具屋筋で実物を(ショーケース越しに)見まして、柳で２万くらいなら・・・とお試しでこちらで購入しました。 鋼材や生産地は間違いないはずですが、食材が切り分かれにくい感覚がありました。いわゆる裏抜きが無いのですね。手打ちの純和包丁に慣れている分、裏がフラットなことにより違和感を感じたようです。紹介動画の料理人さんは手足のように扱っておられたので、私の腕の未熟さもあるのですが(汗) 裏抜きを気にされない方には、大変使いやすい柳だと思います。私は手が小さいですので、お野菜用には幅がある薄刃より、こうした切付柳、ないしは切付の方が扱い良いです。桂も剥きやすいですし(笑) ただ、裏押しをしたら、いつかグランドシェフの銘が消えるかも知れません・・・

• 多摩ネコ
• 34歳
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★★★★

2024-09-03

刃渡りはすこし短いですが、羽の形の持ち手が握りやすいし切れ味も良いです。こんな可愛い包丁だとお料理も楽しくなります。

• みくぽこ
• 42歳
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★★★★★

2024-09-20

ＮＨＫで放送されたこともあり、注文してから約一年ようやく商品が届きました。刺身を買ってきて、早速切れ味を試してみました。伝統の刀鍛冶の作った 包丁、さすがによく切れます。 価格からみればとても安い買い物をしたと、とても満足しております。今回届いた包丁のほかに、あと２丁注文しておりますが、いつ届くのか楽しみです。

• さとうきびとてんさい糖
• 30歳
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★★★★

2024-08-20

安来の鋼でないといけませんね。いいです。

• てっちゃん9219
• 38歳
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★★★★★

2024-09-18

"本当は、33ｃｍがほしくオーダーしましたが、在庫欠品の為、仕方なく30ｃｍを購入しました。 昨日と今日で、冷凍本鮪を30ｋ加工スライスしました。以前は、ステンレスの包丁を使い 1日でまな板に負けて切れなくなっていました。昨日と今日で、約3

• Ray325
• 46歳
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