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高評価なギフト ⭐️幻の鉄器　山王堂(宮内庁御用達工場)謹製　特選天ぷら鍋23cm 調理器具

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販売価格：: ￥6270税込
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商品の詳細

⭐️天ぷら鍋　23cm 最後の1個です‼️⭐️特徴　　内、外ともに研磨されておりませんので　　　凹凸があり、趣を感じます！　　⭐️ジェジェジェの故郷岩手県久慈市は砂鉄の産地として古来より有名です。⭐️「名刀正宗」は久慈の砂鉄(小金)から生まれた。文政年間、南部藩営の御手山は久慈に有り、当時たたら式精錬法で作られ、3000人もの人が働いていたと記録に残っています。⭐️久慈には旧川崎製鉄久慈工場が有り、久慈砂鉄を精錬しており、山王堂の砂鉄鍋が普及しました。川鉄久慈工場の閉鎖と共に山王堂もやむなく閉鎖となりました。⭐️久慈砂鉄は何が違うのでしょうか❓ 名刀正宗はなぜ久慈砂鉄を使ったのか❓ 久慈砂鉄にはチタンが含まれそれ故に、強度が増し、錆びにくい特徴を持つ根拠です。⭐️昭和36年に宮内庁に献上されています。‼️⭕️ドラマ「天皇の料理番」の主人公“秋山徳蔵”先生のお墨付き(写真5枚目)◾️仕様外径: 23cm(取手部含まず) 深さ: 7cm 厚み: 上部8mm 重さ: 4kg 材質: 鋳鉄、久慈砂鉄(高含有) 塗装: 両面塗装◾️状態錆はありません。種類···鍋素材···鉄

カテゴリー:	インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
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